火锅文化|兰州市城关区大丰收鱼庄|甘肃年年大丰收,兰州火锅店,兰州鱼庄,清真火锅店加盟,加盟大丰收

火锅文化Pot culture

　　主料：猪骨1000g

　　辅料：葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、枸杞适量、大枣适量、山楂适量、羊肉片适量、油菜适量、豆腐适量、土豆适量、木耳适量、腐竹适量、粉丝适量、虾丸适量、娃娃菜适量、麻汁适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、清水适量、韭花酱适量

　　步骤

　　1.猪骨提前浸泡。

　　2.放入锅子，添加足量的清水。

　　3.加入葱、姜、八角、桂皮。

　　4.煮开，撇去浮沫。

　　5.炖至汤汁奶白色即可。

　　6.将汤汁倒入火锅用的锅子。

　　7.放入枸杞、红枣和山楂。

　　8.烧开，切去浮沫即可。

　　9.加入肉。

　　10.加入各式青菜。

　　11.麻汁加入生抽、盐、鸡精、清水少许，搅拌均匀，韭花酱另准备，根据喜好添加。

　　12.捞出开吃吧！

作者：佚名　来源：好豆网