火锅文化|兰州市城关区大丰收鱼庄|甘肃年年大丰收,兰州火锅店,兰州鱼庄,清真火锅店加盟,加盟大丰收

火锅文化Pot culture

　　主料：肥牛肉片300g、羊肉片300g、海鲜菇200g

　　辅料：盐适量；干虾仁80g；干皮皮虾肉30g；自制调味酱料半碗；火锅蘸料2袋；西红柿1个；墨鱼丸14个；玉米棒1盘；茼蒿菜1盘；冻豆腐1盘；油菜1盘；凤尾菇200g；竹荪200g；金针菇200g

　　步骤

　　1.竹荪泡发好。涮火锅这个最好吃了，脆脆的。

　　2.青菜洗净。

　　3.茼蒿菜洗净。

　　4.金针菇去掉老根洗干净。

　　5.冻豆腐解冻挤干水分。

　　6.凤尾菇择去老根洗干净。

　　7.海鲜菇洗净。

　　8.干虾仁泡发后当做锅底。

　　9.皮皮虾泡发也作为锅底用。

　　10.土豆粉也是先泡好。

　　11.西红柿洗净切片。

　　12.老玉米解冻待用。

　　13.墨鱼丸是我家儿子最爱吃的。

　　14.肥牛买了20元钱的，我们家都不太喜欢吃肉，这一盘都吃不了。

　　15.羊肉片。

　　16.兑好的蘸料里面有蚝油、芝麻酱、豆腐乳、、、、

　　17.这买的两袋蘸料。

　　18.先把底料放进去、虾仁、皮皮虾干、墨鱼丸和老玉米放进去，开锅就可以开涮了。

作者：佚名　来源：好豆网