主料:辣椒100g、花椒100g
辅料:油适量、盐适量、香料适量、大蒜适量、生姜适量、辣椒酱适量、大骨汤适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量
步骤
1.牛油融化后加入辣椒酱、蒜瓣、生姜同炒
2.加入香料、辣椒、花椒
3.倒入鸡汤或大骨汤
4.加入盐、料酒、生抽、鸡精烧开
5.这样就能涮各种食材啦
6.后切的羊肉涮的是最过瘾辣
作者：佚名 来源：中华美食网
甘公网安备 62010202002069号
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