火锅文化|兰州市城关区大丰收鱼庄|甘肃年年大丰收,兰州火锅店,兰州鱼庄,清真火锅店加盟,加盟大丰收

火锅文化Pot culture

　　１．鸡翅根洗净

　　２．蟹味菇拆成一根根，洗净

　　３．炸豆泡准备好

　　４．香菇切去柄根，伞面上划十字

　　５．娃娃菜洗净切六块

　　６．茼蒿洗净，鲜藕刮去外皮，洗净，切厚片

　　７．白萝卜刮去外皮，洗净，切厚片

　　８．北豆腐切厚片，细面条适量准备好

　　９．家乐浓汤宝老母鸡汤和鸡粉准备好

　　１０．电火锅中放适量清水，开始加热

　　１１．水开后，将鸡翅根倒入

　　１２．再加入一盒家乐老母鸡汤

　　１３．加入一勺家乐鸡粉，再加适量盐同煮

　　１４．将不易成熟的藕片、萝卜片入锅中

　　１５．炸豆泡、香菇、豆腐、蟹味菇同入锅中煮开待这些煮熟后，可加入娃娃菜、茼蒿，略微烫一下，关火

　　１６．好大一锅鲜美的鸡汤火锅，开吃喽好丰富，吃完再接着煮面条噢

　　小窍门：

　　1.火锅最简单了，少油少盐，而且省去煎炒烹煎，所用的食材可以根据自己的口味来调整；

　　2.先将不易熟的材料放进去略煮，最后再加入青菜等料；

　　3.面条建议最后再下锅，这样能很好地把握食用量；

　　4.一盒老母鸡汤，整锅都香香的，捞出这些食材可直接食用，也可以根据口味蘸些其它调料。

作者：佚名　来源：中华美食网