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火锅文化Pot culture

　　主料：玉米250g、爆汁丸子150g、虾100g、香菇贡丸120g、五香卷120g、春菜100g、金针菇100g、米血130g、韭菜50g

　　辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、蒜沫适量

　　步骤

　　1.玉米洗净剁块；

　　2.把烧开的水倒入汤锅里，先下入玉米煮开，调入盐、鸡精,泡面的调料包；

　　3.虾洗净装盘；

　　4.金针菇去根部洗净，春菜洗净；

　　5.丸子洗净待用；

　　6.米血洗净切片备用；

　　7.五香卷切后片备用；

　　8.韭菜摘洗干净装盘备用；

　　9.鲜香菇洗净捏干水分切片；

　　10.把香菇贡丸倒入汤锅里与玉米同煮；

　　11.待玉米与丸子都断生后，即可食用，想吃啥就涮啥了。

　　12.把蒜末装入碗里，倒入酱油、醋作调味汁。

作者：好豆网　来源：好豆网