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火锅文化Pot culture

　　主料:巧克力100g　淡奶油30ml

　　辅料:朗姆酒10ml　香草冰激凌适量　抹茶冰激凌　适量　抹茶冰激凌适量　水果适量　打发淡奶油适量

　　步骤

　　1.各式水果洗净，火龙果，橙子，猕猴桃，小黄瓜分别切小块。

　　2.用挖勺挖冰激凌球，暂时放入冰箱防止融化，吃的时候取出。

　　3.小碗里放入巧克力碎，把小碗放在温热的水里，慢慢搅拌巧克力至融化。

　　4.加入淡奶油，朗姆酒搅拌均匀成自制的巧克力酱。

　　5.淡奶油打发至8成装入裱花袋，在巧克力酱上挤出一圈一圈。

　　6.用牙签从里向外拉几条，做出拉花状。

　　7.水果摆放好，巧克力锅底放在小火炉上即可。

作者：佚名　来源：中华美食