1.将羊排洗净焯热水。
2.换锅清水,加入料酒,胡萝卜,大料,姜片煮热,放入羊排水开后,煮一小时左右
3.煮好的汤放倒入涮锅里,加鲜奶,枸杞,大枣煮开。
4.先将麻酱放入碗中。
5.加入香油将麻酱解开。
6.加入韭菜花,豆腐乳搅匀。
7.海带洗净。
8.酸菜洗净切丝。
9.菠菜洗净控水。
10.生菜洗净控水。
11.油麦菜洗净。
12.粉条用热水泡软。
13.汤开后下入牛肉片,火锅丸等自己喜欢的食材,煮熟食用。
作者:佚名 来源:好豆菜谱