火锅文化|兰州市城关区大丰收鱼庄|甘肃年年大丰收,兰州火锅店,兰州鱼庄,清真火锅店加盟,加盟大丰收

火锅文化Pot culture

　　主料：鸡腿2个、豆腐皮适量、虫草花适量、猪肉丸适量、目鱼丸适量、菠菜适量、白菜适量、豆芽适量、扇贝适量、大对虾两个

　　辅料：葱10g、姜5g、酱油10ml、美极鲜10ml、五香粉3g、耗油3g、面粉适量、花生油适量、清水适量

　　步骤

　　1.鸡腿洗净斩块备用。

　　2.鸡腿块放入碗中加酱油，美极鲜，五香粉，耗油还有葱姜拌匀腌制30分钟。

　　3.再加入面粉拌匀。

　　4.锅中加入适量花生油，放入几块炸至金黄色。

　　5.盛出备用。

　　6.紫砂锅中垫入洗好的豆芽。

　　7.加入适量清水，酱油，葱姜。

　　8.加入炸好的鸡块。

　　9.盖盖煮开，即可食用。

　　10.豆腐皮切条备用。

　　11.虫草花泡软洗净备用。

　　12.肉丸盛盘备用。

　　13.目鱼丸盛盘备用。

　　14.菠菜洗净备用。

　　15.白菜洗净备用。

　　16.扇贝洗净备用

　　17.对虾洗净备用。

作者：佚名　来源：中华美食网