火锅文化|兰州市城关区大丰收鱼庄|甘肃年年大丰收,兰州火锅店,兰州鱼庄,清真火锅店加盟,加盟大丰收

火锅文化Pot culture

　　主料：鲅鱼3条

　　辅料：冻豆腐适量、香菇适量、香菜适量、粉丝适量、生菜适量、金针菇适量、大葱适量、姜适量、玉米油适量、老抽适量、酱油适量、花椒适量、大料适量、精盐适量、绵白糖适量、白酒适量、陈醋适量、味精适量

　　步骤

　　1.准备三条大的肥的青鱼。

　　2. 将鱼收拾干净。

　　3.将冻豆腐化冻，挤出水分。

　　4.锅里放入适量底油，热温热就放入鱼煎制。

　　5.放入葱姜，爆香。

　　6.放入老抽和酱油。

　　7.放入适量水。

　　8.放入姜片。

　　9.放入花椒、大料。

　　10.放入白酒。

　　11.放入盐。

　　12.放入白糖。

　　13.放入陈醋。

　　14.放入味精。

　　15.将冻豆腐平铺在火锅底。

　　16.将鱼及鱼汤，倒入火锅中，放入香菜，火锅炉底点火，上桌即可。

作者：佚名　来源：好豆网