火锅文化|兰州市城关区大丰收鱼庄|甘肃年年大丰收,兰州火锅店,兰州鱼庄,清真火锅店加盟,加盟大丰收

火锅文化Pot culture

　　主料：猪骨500g、酸菜200g、平菇300g、茼蒿250g、娃娃菜200g、各色丸子250g

　　辅料：盐适量、桂皮适量、八角适量、橘子皮适量、葱适量、辣椒适量、姜适量

　　步骤

　　1.准备好原料

　　2.猪骨洗净，用开水再冲洗一下

　　3.酸菜泡清水里

　　4.猪骨捞出来后用清水冲一下，再放锅里

　　5.加入橘子皮、葱、辣椒、姜、桂皮和八角

　　6.锅里加清水熬半个小时

　　7.舀出锅里的汤，留备用

　　8.酸菜攥干水分后，加锅里

　　9.加清水煮半个小时

　　10.青菜洗干净，丸子切好，就可以涮火锅啦

作者：佚名　来源：好豆网