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飘香火锅鸡

发布时间：2016-08-26

　　主料：生鸡500g

　　辅料：火锅调料2/3袋、香叶适量、麻椒适量

　　步骤

　　1.活杀一只鸡，公鸡母鸡都行的。

　　2.鸡清洗干净，剁块备用。

　　3.油烧开下葱姜爆炒，放鸡块炒制。

　　4.将500g生鸡块炒至微黄，并加入姜片、蒜片、香叶、红汤火锅调料(2/3袋)、

　　5.加麻椒，再加水1500g，盖锅炖20分钟。

　　6.开盖炖5分钟收汤，加葱末（蒜苗丝或香菜丝都行）提味。美味飘香火锅鸡出锅啦。

作者：佚名　来源：好豆网