主料：青椒4个、鱿鱼200克
辅料：油2汤匙、盐1/2茶匙、酱油1汤匙、蚝油1茶匙、米酒几滴、生姜两片、蒜子两瓣
青椒炒鱿鱼圈的做法
1.备好食材
2.辣椒清洗后去籽切成圈；生姜切丝；蒜子拍扁切碎备用
3.热锅下油，把蒜子和生姜放进炒香
4.再把鱿鱼圈加入翻炒半分钟左右，并加进几滴米酒
5.把辣椒圈加进炒几下
6.加少量水焖5分钟左右
7.最后加适量盐，酱油和蚝油调味便可
作者：佚名 来源：中华美食网
甘公网安备 62010202002069号
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