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日式咖喱牛肉饭
发布时间：2014-09-12
日式的比泰式的口味偏甜些
材料：米饭、牛肉（带筋）、土豆、洋葱、胡萝卜
调料：咖喱块、椰奶
制作方法：
1、将土豆、洋葱、胡萝卜洗净去皮后，粗狂的将它们切块，牛肉切大粒~用油煎下表面后放旁边备用；
2、黄油入锅，油热，倒土豆块、胡萝卜块炒匀后加洋葱、用中火闷上几分钟，再倒入汤（未调味过），觉得它们熟时放入牛肉，关火。放咖喱块。完全溶解后再开火倒入适量椰奶牛奶，略感黏稠即可。搭配米饭食用。
PS：里面的汤非常重要。我一般煮咖喱的时候都顺便搭配西红柿玉米土豆洋葱汤。这样味道会更好些。
作者：佚名 来源：中国火锅网
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