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“鱼”乐养生 传承中华火锅文化
发布时间：2013-09-05
中华民族的火锅文化由来已久，从三国时代火锅初具雏形，到现在成为老少咸宜的聚会佳品，火锅已经成为一种具有独特民族特色和内涵的饮食文化。一直倡导火锅养生新“食”尚的新辣道鱼火锅，通过中国传统美食与城市休闲文化的融合，创造了休闲、娱乐、轻松的餐饮文化，与现代人们追求的健康、休闲的生活方式形成天然契合。
众所周知，人们之所以喜欢围炉涮锅，其实也是在感受一种氛围，一种情调。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，顺应了大团圆这一中国传统文化。现代人们在精神快餐和蜗居生活的现实中，也是越来越重视饮食与健康的结合。
新辣道自成立以来，一直提倡健康的餐饮理念。选材方面，新辣道尤为注重健康和绿色的原生态材料。其中，在北京设有专门的梭边鱼温泉养殖基地，并从地下深井抽取温泉养鱼，此鱼富含不饱和脂肪酸，有益于人们的心脏和循环系统健康，还有助于改善大脑的中枢神经系统健康，能够帮助人们调节情绪和改善精神状态。
新辣道的鱼富含不饱和脂肪酸，鱼皮还含有丰富的胶原蛋白，对于女性朋友具有养颜护肤的作用。吃新辣道鱼火锅既能满足口福之欲，又不必担心长胖，可谓是一种健康又轻松的生活方式。
众人皆知，膳食的平衡，是必要的养生之道。这也一直是新辣道鱼火锅的力推之处。新辣道的口味以麻辣为主，为了达到一种平衡的状态，新辣道特制了徐妈凉茶，可以与麻辣刺激相辅相成，喝上一口，使人顿觉清爽宜人，余味无穷，性凉的凉茶与性温的火锅搭配，可以达到中和元气的效果。
不仅如此，新辣道鱼火锅，还倡导一种休闲"鱼"乐的生活态度，希望以新辣道之"鱼"为媒，让大家在有限的闲暇时间里，和朋友、家人聚一聚，在味蕾迸发的同时，愉悦的心情也不断升华。
源自：中华火锅网
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