鱼文化目前您在：网站首页 > 鱼文化 > 鱼文化
怎样使海涂贝类吐净泥质
发布时间：2014-08-26
蛏子、海瓜子、蛤蜊等都是生长在海涂里的涂货，体内含有较多的泥质，不宜马上煮食。食用前，应将其附在外表的泥土洗净，然后进行在盐水中暂养一段时间，清除体内泥质。暂养前，应先配制好盐水，咸度掌握在一斤水放盐15克左右的比例。
作者：佚名 来源：浙江水产流通与加工网
上一篇：宴席珍品——太湖银鱼
下一篇：怎样切鱼片
- 加盟热线：13909497931 传真 0931-8405909 地址：兰州市城关区中山路209号 E-mail:jiameng@nndfs.cn
商标注册证：第2009693号 版权所有 年年大丰收 设计制作 宏点网络 陇ICP备08000784