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喝当归火锅汤缓解风湿关节痛
发布时间：2017-06-30
用料：鱼肉400克，豆腐500克，白菜适量，冬菇100克，当归20克，鸡汤或杂骨汤5碗，精盐、酱油、香油各适量。
制法：将鱼肉洗净切片，豆腐切成小块，白菜切片，冬菇水泡发后切成丝，当归切成薄片。将鸡汤倒入火锅中，投入当归片，旺火煮沸，再改为文火煮20分钟，加清水适量，放精盐、酱油，随即将肉片、豆腐、冬菇等下锅，稍煮后，将白菜片下入，再稍煮即成。
功效：舒筋活血，消炎止痛。
适用人群：适用于由风湿引起的关节疼痛。
作者：佚名 来源：中华美食网
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