火锅文化|兰州市城关区大丰收鱼庄|甘肃年年大丰收,兰州火锅店,兰州鱼庄,清真火锅店加盟,加盟大丰收

火锅文化Pot culture

　　主料：羊肉片200g、海虾200g、牡蛎200g、猪血200g、鱼丸200g

　　辅料：蟹味菇适量、海带结适量、鹌鹑蛋适量、茼蒿适量、豆腐适量、金针菇适量、白菜适量、红枣适量、枸杞子适量、姜粉3g、西兰花适量、水发木耳适量、洋葱适量、芝麻酱20g、白砂糖5g、鸡粉2g、精盐3g、蚝油5g、腐乳5g、家乐浓汤宝猪骨味1个

　　步骤

　　1.海带结洗净后，和鹌鹑蛋入蒸锅蒸熟

　　2.蟹味菇和金针菇洗净，西兰花洗净切块。牡蛎用清水冲洗干净杂质

　　3.白菜洗净切块，茼蒿洗净，鹌鹑蛋蒸熟后剥壳

　　4.猪血切块，水发木耳洗净，豆腐切块，根据锅子的大小酌情准备1-2个猪骨味家乐浓汤宝

　　5.将一块家乐浓汤宝加入水中，同时加入大枣、洋葱、大葱、姜粉、枸杞子，大火煮沸

　　6.制作蘸料：将花生酱、腐乳、白砂糖、鸡精、蚝油和少许植物油混合在一起，用沸腾后的火锅汤汁调稀一些即可。

作者：佚名　来源：好豆网