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黄豆焖火锅丸子

发布时间：2016-12-12

　　主料：黄豆80g

　　辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量、十三香适量、蚝油适量、姜丝适量、蒜瓣适量、鸡精适量、干辣椒适量、火锅丸子适量

　　步骤

　　1.准备丸子

　　2.泡发好的黄豆，泡了一晚

　　3.起油锅，放入干辣椒和姜丝，爆香

　　4.放入黄豆翻炒一会

　　5.加入十三香翻炒

　　6.加入丸子

　　7.翻炒片刻

　　8.加入适量盐调味

　　9.加入适量开水，加蚝油调味

　　10.加一勺豆瓣酱

　　11.转小火炖10---15分钟

　　12.最后加入蒜瓣和鸡精即可

作者：佚名　来源：好豆网