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自制简单麻辣火锅

发布时间：2015-03-27

　　1锅烧热下宽油，下入郫县豆瓣小火炒五分钟，然后下入青花椒、干辣椒、生姜炒香，随后加入500ml           水、盐和冰糖煮开即可涮菜

　　2先下入有调味作用的白萝卜和香菇，还有不宜熟的魔芋丝，然后再下其他的菜

　　3用芝麻酱豆腐乳加火锅汤稀释成蘸料

 

作者：佚名　　来源：下厨房