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骨头煲火锅
发布时间：2014-12-26
1买大筒骨一根叫卖猪肉的砍成段！
2洗一下放锅里煮5分钟、
3然后把水倒掉再用水冲干净里面的沫！多冲几次。
4冲干净后骨头里加入足够的水，再来几片老姜
5一大勺料酒！我是用的高压锅哦☺
6两勺盐！然后盖上盖压半小时！20分钟也行！
7压骨头时间来准备配料！自行选择
8配菜准备好现在来准备沾菜的调料！
蒜泥（也可像我这样剁细的）
海鲜酱～不辣者的选择
麻辣酱～喜欢很辣的可以再准备一些辣椒切碎备上
小葱切段
香菜切段
芝麻油
9准备一小碗放入一小勺蒜
一勺小葱
一勺香菜
麻辣酱一勺
芝麻油可一两勺调味再来一点盐
10调好后再来一勺骨头汤0k
11骨头压好后水太少可加一些别弄的太油腻，来一点点鸡精。
12生抽少许烧开就可以倒入锅里开吃了。
13超级简单味道喜欢什么味儿自己调就是。
想吃啥夹来煮熟就吃真真方便！懒人的福音。
作者：佚名 来源：下厨房
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