珍锅的概念源自于中餐与火锅的融合，中华饮食自盘古开天辟地，伏羲创阴阳，炎帝尝百草，发现五谷以来，中华养生亦同中华饮食一起走过了七千余年。《周易》，《本草纲目》，《黄帝内经》等均有详细记载。 谷养道上品珍锅，由秘制金汤、精致菌汤，配以海珍美肴、仁爱素食、上品珍禽、原始丸滑、山野真菌、肉畜珍馐、田园时蔬、五谷主食构成独具特色的养生九品真肴。
作者：佚名 来源：中国火锅网
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