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火锅与名著

发布时间：2014-04-23

　　《三都赋》记录中看出火锅在四川有1700年以上的历史。

　　《魏书》中记载，曹丕称帝时期，已有用铜所制的火锅出现。

　　《问列十九》唐朝白居易诗：“绿蚁新醅酒，戏泥小火炉。”

　　《山家清供》南宋林洪的食谱中，有其同友人吃火锅的介绍。

　　《胡适先生二三事》现代著名文学家梁实秋用文章描写火锅给他留下的深刻印名象。

作者：佚名　　来源：买购网