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从民俗“鱼”文化，聊聊孔子老子教导我们如何才能有“余”
发布时间：2022-10-20
孙中山先生说：“中国菜是对世界的一大贡献。”，的确如此，世界各地的烹饪烹调加起来也远不及中国厨师的手艺，食材在我们中国人手中往往能以天和天做出色香味俱全的上等佳肴来，煎炒烹炸烘，冻腌烤焖蒸，中国人可谓是穷尽了食材转化为食物的所有手段。
鱼，在中国餐饮文化里和民俗文化里大放异彩，一方面因为鱼肉鲜美可口营养丰富大家都喜欢吃，另一方面“鱼”和“余”谐音，中国人为图个好兆头，于是“鱼”就以千奇百怪的方式走进了我们的生活，渐渐形成了民族特征性极强的民俗“鱼”文化，过年帖门画，家家户户少不了要帖张“福娃福鱼”，喜庆日子挂灯笼、中国结，人们喜欢买有栩栩如生鱼儿点缀的大红灯笼中国结，当然一盘香喷喷的鱼也就成为了中国人宴席上最杠的压轴菜。
孔子在《易传》中说：“积善之家必有余庆，积不善之家必有余殃”，孔老夫子前后两个“余”字一阳一阴，合情合理又十分巧妙地讲出了积善和积恶的后果，中国字难以计数（汉字还在不断产生），但没有任何一个汉字能在这两句话里替代“余”字。
千百年来，孔子的这句教导已成为中国人行为的信条，“勿以善小而不为，勿以恶小而为之”，再大的智慧也是让自己有个“善终”，我们时时注意自己的行为是否是“善”的一面，就是为了使自己无“殃”而有“庆”，这看似是自私的行为，做的这个“善”也似乎是假腥腥的，但如果能持之以恒以“善”为行为准则，个人境界会有翻天覆地的变化，个人的生命情感一定会得到升华，为自己小“善”积多了就是为民族为国家的大“善”。
孔子所讲的这两个“余”也就是佛家的因果关系，孔子和释迦摩尼同为轴心时代的各自民族的精神领袖，在那个靠步行或马代步的年代，孔子没见过释迦摩尼，释迦摩尼也没见过孔子，但两位哲圣先师同时隔空指出“因果”关系，不得不让人对此深信不疑，世间之事没有无因之果，更没有无果之因，有因必有果，种什么因得什么果，感叹！人的任何结局都是自己给自己安排的！
在孔子看来，“善”因下的这个“庆”果是实实在在的好东西，“余庆”更是能看得见、摸得着的大吉大利，而释迦摩尼认为这一切都是梦幻炮影如露亦如电，这是两家因果观的不同之处，这种不同在各自的国家所产生的影响是巨大的，中国社会在儒家精义的导引下，善临四方稳居央国，即使走出去也从不掠夺，我们以茶、丝绸、瓷器等换回其它等价物品，致使中国数度成为世界上最富强的国家，可以说中国的国之“余庆”是孔子种的“善因”之果。小可才疏，佛家思想广瀚无边，佛教影响下的印度小可在此不做论述了。
老子是中国的另一位至圣先师，他对如何才能“有余”更有自己独到的见解，在老子看来“啬”是治人事天的法宝，他说“俭故能广”，多么深刻！要想有余必须节俭，如果浪费金山银山当然也不够挥霍的。老子对这个“啬”的推论十分精彩，且看《道德经》原文：“治人事天莫若啬。夫唯啬是谓早服。早服谓之重积德。重积德则无不克。无不克则莫知其极。莫知其极可以有国。有国之母可以长久。是谓深根固柢，长生久视之道。”
“啬”就是重积德，孔子说积善有余庆，那么老子让我们重积德，就是让我们有余生，何谓“余生”？庄子“鱼”之乐也！
来源：百家号 作者：文化乐乐
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