主料:黄花鱼500g
辅料:油适量、盐适量、淀粉适量、姜片4片
炸黄花鱼片的做法
1.先将黄花鱼洗净，刮麟，沿背部切开。
2.呈片状。
3.两面粘上淀粉。
4.油烧开，放姜片煸香，放鱼片煎至发黄，翻一面，继续煎至发黄。
5.做好的黄瓜鱼片，黄橙橙的。
作者：佚名 来源：中华美食网