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辣炒鱿鱼
发布时间:2017-05-19
用料 :鲜鱿鱼 1只、洋葱半个、李锦记蒜茸香辣酱1大匙、 糖少许、熟芝麻少许、油1大匙
做法 :
1. 将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净
2. 在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块;洋葱洗净切丝 3. 锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒软 4. 放入切好的鱿鱼,炒到鱼肉卷起发白 5. 放入蒜茸香辣酱和糖 6. 炒匀盛出,撒上芝麻即可小贴士:
1.鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。
2.鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。 3.鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。4.鱿鱼含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。
作者:佚名 来源:中华美食网
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