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韭香鱿鱼卷
发布时间：2017-03-31
主料：鱿鱼600g、韭菜150g
辅料：姜5g、盐4g、花生油30ml
韭香鱿鱼卷的做法
1.鱿鱼洗净去掉表面的一层膜。
2.在鱿鱼身生打十字花刀。
3.打好花刀的鱿鱼切块。
4.韭菜洗净切段。
5.热锅下油，放入姜丝炝锅。
6.放入鱿鱼。
7.旺火炒至起卷。
8.加入韭菜段。
9.旺火翻炒至断生。
10.加盐翻炒均匀关火盛盘即可。
作者：佚名 来源：中华美食网
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