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鲫鱼萝卜香菇汤
发布时间：2017-02-10
原料：鲫鱼、白萝卜、香菇、枸杞、大葱、小葱、姜、白胡椒粉、盐
做法：
1、鲫鱼收拾干净。
2、白萝卜切成丝。
3、香菇去蒂，在顶上打十字花刀。大葱切片，姜切片。
4、锅内放多一些的油，烧至七八成热时，将鱼滑入，炸至两面金黄。
5、将鱼捞出备用。
6、锅内留少许底油，放入葱姜片、鱼。
7、倒入热水，放香菇、白胡椒粉，大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟。
8、加入萝卜丝、枸杞继续煮7、8分钟，出锅前调入盐，撒上葱花即可。
作者：佚名 来源：中华美食网