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墨鱼炖煮
发布时间：2016-11-28
材料:
材料A：1只，材料B：1/2包，泡面胡椒盐粉包1包，葱1支，材料C：2大匙，糖1大匙，泡面蔬菜料包1包，水2又1/2杯，材料D：1/3个，红萝卜1/3条，材料E：1/2匙，水1大匙墨鱼炖煮做法:
(1)将墨鱼内脏取出清洗干净，泡面压碎拌入胡椒盐粉包，青椒及红萝卜洗净切片备用。 (2)将葱完整1支放入墨鱼腹中，然后用压碎的泡面面条塞满墨鱼腹，切记要塞得紧实，塞好后用牙签将墨鱼封起。 (3)将材料C放入锅中煮开后，放入墨鱼炖煮约10分钟至熟透，煮的过程中需翻动。(4)将煮好的墨鱼取出切片排盘，剩余的汤汁放入切好的青椒片及红萝卜片同煮，加入材料E芶芡，淋在墨鱼片上即可。
作者：佚名 来源：中华美食网
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