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双冬炖鲍鱼
发布时间：2016-10-14
双冬炖鲍鱼的制作材料：
主料：鲍鱼60克,天门冬30克,麦门冬30克 辅料：猪肉(瘦)250克,桂圆肉15克 调料：盐3克 教您双冬炖鲍鱼怎么做，如何做双冬炖鲍鱼才好吃 1. 鲍鱼用开水浸发4小时，洗净，切片； 2. 猪瘦肉洗净，切片； 3. 天冬、麦冬、桂圆肉洗净； 4. 将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味供用。 小帖士-健康提示： 此炖菜具有滋肾润肺，养阴清热的作用。 小帖士-食物相克： 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
作者：佚名 来源：中华美食网
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