鱼文化目前您在：网站首页 > 鱼文化 > 鱼文化
鱼蓉白奶羹
发布时间：2016-08-26
鱼蓉白奶羹的制作材料：
主料：鳜鱼150克 辅料：面包200克,豌豆50克,番茄25克,香菇（鲜）10克 调料：料酒10克,味精2克,淀粉(玉米)20克,鸡油15克,花生油50克,盐3克 教您鱼蓉白奶羹怎么做，如何做鱼蓉白奶羹才好吃 1. 将面包片去外皮，切成0.7厘米见方的小丁； 2. 将鱼肉片切开，放开水锅中煮熟，捞出冷水过凉，掰成小碎块； 3. 西红柿肉与香菇均切成豌豆粒大小的丁； 4. 坐勺上火，放入鸡汤（200克）烧开，把鱼肉、豌豆、香菇丁、西红柿丁放入； 5. 加入料酒、精盐、味精，用水淀粉勾芡； 6. 淋入鸡油，即成羹汁，倒入汤碗内； 7. 将面包丁放入五六成热油中炸酥透，捞出放入汤盘内，即刻上桌； 8. 将碗里的羹汁倒在面包上，会发出小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。作者：佚名 来源：中华美食网
上一篇：没有了
下一篇：珊瑚鱼丁
- 加盟热线：13909497931 传真 0931-8405909 地址：兰州市城关区中山路209号 E-mail:jiameng@nndfs.cn
商标注册证：第2009693号 版权所有 年年大丰收 设计制作 宏点网络 陇ICP备08000784