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金钩吊鱼汤
发布时间：2016-08-26
金钩吊鱼汤的制作材料：
主料：莴笋300克 辅料：虾米10克 调料：小葱5克,姜5克,白砂糖5克,盐3克,味精2克 教您金钩吊鱼汤怎么做，如何做金钩吊鱼汤才好吃 1. 用温水净海米泡发； 2. 把莴苣尖，叶切成菱形块； 3. 炒锅内先放入500克水，煮沸后； 4. 先放姜末、海米、精盐、白糖； 5. 沸时再放莴苣尖、叶； 6. 待锅再沸放入葱末、味精即成。 小帖士-健康提示： 1. 莴苣为菊科植物苣的茎和叶； 2. 中医认为，莴苣味苦甘，性凉；3. 有利五脏，通经脉，开胸膈，利气，坚筋骨，去口气，白牙齿，明眼目，通乳汁，利小便，解毒等功效；
4. 经常食用对人体有益，小儿食之，对长牙、换牙和骨骼发育均有促进作用。
作者：佚名 来源：中华美食网
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