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消费者辨别真假海参的方法
发布时间：2014-07-11
真海参颜色棕褐色、棕黑色，通体色泽较均匀；人造海参颜色乌黑发亮，水中一泡，有的会掉色，甚至参的肉体是白色的。
真海参即使将内脏掏空，内壁仍会残留筋状痕迹；人造海参内部光滑无痕。
真海参有头尾，人造海参两端封闭，无开口。
真刺参，参刺长短不太一致，无残缺，表面无损伤；人造刺参参刺摸起来弹性不大，太过整齐，容易损伤。
作者：佚名 来源：浙江水产流通与加工网
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