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怎样识别生态甲鱼和温室甲鱼？
发布时间：2014-07-04
生态甲鱼的甲背有光泽，手摸上去很平滑，而温室甲鱼背部粗糙无光泽；生态甲鱼体型较薄，体内脂肪相对较少，温室甲鱼常有疤痕，体型肥厚，剖开可见大量脂肪；温室甲鱼蒸熟后，甲壳牙齿一咬就碎，而生态甲鱼较硬；生态甲鱼脚趾又细又尖，比较锐利，温室甲鱼的脚趾尖比较粗钝。
作者：佚名 来源：浙江水产流通与加工网
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